[西式食譜] 蘆笋士多啤梨沙律

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2 J. k; a- r7 `7 T$ D) u" atvb now,tvbnow,bttvb材料# Z  E2 W6 @; z) g' P: @: I( Q4 [
蘆笋 8條、士多啤梨 6粒汁料：橄欖油/日本醋各 1湯匙、胡椒粉/鹽/木魚粉各少許、砂糖 1/2茶匙
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$ C7 n7 X  j8 R1 Z( \公仔箱論壇做法( j  B$ F3 j( x2 Z
1.將蘆笋放滾水中烚熟，馬上放入冰水，這樣做可以保持翠綠，特別爽甜。
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2.士多啤梨去蒂，切成六小角。5.39.217.77, V% g& s4 T* S% S( o
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3.橄欖油、日本醋、砂糖、鹽、木魚粉及胡椒粉拌勻成醬汁。
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8 E6 C1 b/ V) L- |$ h( stvb now,tvbnow,bttvb4.將蘆笋及士多啤梨鋪上碟，淋上汁料便成。公仔箱論壇! N0 p+ ~8 o$ {5 v

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0 y! c  N, s( Z& M如果怕煩懶得做醬汁，亦可以改用日式沙律油醋汁，夠方便又好味。
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