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蘆笋 8條、士多啤梨 6粒汁料：橄欖油/日本醋各 1湯匙、胡椒粉/鹽/木魚粉各少許、砂糖 1/2茶匙
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7 ]% v9 O$ E c! Otvb now,tvbnow,bttvb做法
! O5 t3 Q! ^( K7 \! z$ H5.39.217.771.將蘆笋放滾水中烚熟，馬上放入冰水，這樣做可以保持翠綠，特別爽甜。tvb now,tvbnow,bttvb5 v' T; M E" u3 z" c% x" K6 Q$ r
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2.士多啤梨去蒂，切成六小角。
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) _8 j x9 x b ?$ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.橄欖油、日本醋、砂糖、鹽、木魚粉及胡椒粉拌勻成醬汁。5.39.217.779 {4 l& ~* O5 I) F
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4.將蘆笋及士多啤梨鋪上碟，淋上汁料便成。
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9 v$ a4 x8 o; c8 [如果怕煩懶得做醬汁，亦可以改用日式沙律油醋汁，夠方便又好味。 公仔箱論壇( [$ h. b+ m) J8 C* C) v+ G O
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發表於 2010-3-1 06:12 AM
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