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材料:
7 J5 m& t' `6 j公仔箱論壇火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
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" \4 d, U1 a [調味醃料（免治豬肉）： . |% V0 ^1 ^0 u, p& X& _. ?
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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9 G; {8 T+ \5 _ F! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D& O B& s" m9 Z: qtvb now,tvbnow,bttvb做法: - H; ~) w( Q! x, d+ X7 @9 N2 e- O
1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 F( n! l; J* J' ~: m
1 v3 t1 D% v4 `5 m7 k6 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。5.39.217.77& G) J" M3 ~2 E5 E' W
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3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。+ g; s( Z1 `( x1 c5 p1 N
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。5.39.217.77) |3 I- b7 y. G& j R
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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