+ J5 j7 F( \* Y& T8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ r- w: u. S1 C" A
龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙2 b* O5 `7 ~+ v
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調味醃料：
5 x" y a% }- R) i r9 q9 D" `公仔箱論壇檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙公仔箱論壇/ [1 _8 a: k5 ]1 ^) `
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做法:
4 l g4 P0 ?0 k$ Z2 V: D1.龍?柳切大件，充分洗淨並吸去多餘水份，與醃料拌勻待5分鐘後，拍上少許生粉。5.39.217.77; h: I* } a1 n& i( v# s8 ?
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2.將龍?柳件半煎炸至金黃，取出待一會兒，再下鑊炸至脆身，即可排放碟上。公仔箱論壇# X1 P+ D* W f7 U2 ]( k9 A: y! n
( Y9 ^; g/ t; S. z公仔箱論壇3.清雞湯煮滾，加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。
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' y/ {7 N) _. A, ~1 T0 E2 u5.39.217.774.用生粉水埋芡，加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面，撒上蔥花即成。公仔箱論壇2 U5 s& P% b/ P/ i; y! g
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發表於 2015-3-31 03:59 AM
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