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[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴


; O/ j! x/ S  s公仔箱論壇材料:     5.39.217.775 @! X" z# t5 S; [
大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙(切碎)、青燈籠椒1/3個
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調味:     公仔箱論壇. h2 Y0 L$ O: r6 b
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {9 A8 P, u5 ?: w

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  {9 U1 T" P3 b+ Q* p' B公仔箱論壇做法:     
, R4 M& J( Y, B) k! @5.39.217.771.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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2.起鑊下大蝦煎香,再煎帶子,灑少量鹽及黑胡椒。
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, j0 e* X# v! ]/ D$ Y3.加入洋蔥略炒、灒酒,下番茄肉。加入青口,待醬汁煮滾,然後下青燈籠椒炒勻。
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4.加鹽、糖、黑胡椒及,最後淋上橄欖油即成。
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