: i0 x: q) C. btvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ ?/ Y- @4 F8 }* H" L! Z6 B& Mtvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片
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調味醃料（帶子）： tvb now,tvbnow,bttvb8 i( Y: X5 t5 n! N+ N1 f1 u( ~
雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 5.39.217.77( s/ w6 l$ |& I; g. ?% j
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醃料（蝦仁）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G) @5 q5 m, X6 F l; d$ o
食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 5.39.217.77) b# E$ \ R" r, l; i& M9 _
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汁料： 5.39.217.77- s: D- }8 x# Y5 F7 r
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i* n( k: i5 j! N4 k" @
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4 Q2 d: v( [) p5.39.217.77做法:
) g ^# a; K5 I9 M( g ]4 B5.39.217.771.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
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/ f* d4 B& L; I* k/ b+ Z y; v& I2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。
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3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ r v/ G4 `: X
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4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X2 } c3 L5 V
$ w8 A: ]* ]" C" ~) H% i8 Q5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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