[中式食譜] 串烤香菇串

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s  K8 [1 I7 H: u; k2 E' m
材料tvb now,tvbnow,bttvb/ a: U  I' f! ^; ~) X3 A) b1 D: X
鮮香菇.....4朵公仔箱論壇: J2 Q& p% Y* a) W
沙拉筍.....20公克
$ M( s& J3 P; a公仔箱論壇雞肉丸子餡.....80公克
. G: g' h8 ^3 _8 h( X$ F3 P太白粉.....適量
: |/ X; O9 f# c蘿蔔泥.....適量7 k# W( m2 R8 j7 J* S$ ~6 x' V) J

7 K6 u" F' m! A公仔箱論壇1 \% R+ d) F) ]. h6 {0 O( X
調味料公仔箱論壇3 X7 o; B3 w' e& Q( y
串燒醬.....少許公仔箱論壇+ Z3 M& n! Y6 b- ?8 N
tvb now,tvbnow,bttvb2 S* Y7 X, @& m8 U# d* F- H
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作法
5 b+ R1 W8 L2 {1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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1 c) Z4 V& Z1 L" _8 g% w4 A  s4 K5.39.217.772.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。/ A5 s1 I" i6 C( P7 B* n, G

& k- c; y5 h3 R, D3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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6 [6 G+ ]7 }8 x. ?* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。