材料: 1 a% E4 u9 h$ G+ Y7 I$ w: `. T4 g
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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調味:
4 |3 u4 u5 @( `. _2 J. }" S0 w醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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x' }1 K e* r, n+ W. y4 c做法:
2 k- x- |" k( Z& Y5.39.217.771.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 T! b$ J8 O+ s% N
7 v* ]. U1 Q+ t5.39.217.772.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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! p {! V8 {0 o. g% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 v( `) U/ o( u
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。- A3 f- ]- g5 G, P4 a) ?7 |: `
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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