材料- u9 g7 Y/ n. t' P* u5 r
牛奶 1公升 b0 U+ i3 }: u; `2 V# P
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
. k# O4 E& I5 \1 o! L2 `. o公仔箱論壇厚忌廉Double cream 2杯
3 p+ {# Y3 A }) R. Q! S% H. N0 R4 `公仔箱論壇雲呢拿條 1條5.39.217.77: \2 S' ?8 _4 \& A3 N" ?4 F
糖 4湯匙
& i0 U; @" r. A" O9 J, Ytvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V; K2 v* P$ Q5 N# C
原粒杏仁 1粒
) ]) o8 E, Y& ~/ I9 g1 k" wtvb now,tvbnow,bttvb車厘子醬 300克
2 R$ [5 i I2 H- b. Q5.39.217.77水、粟粉 各適量
, {' X2 H: w$ u o* q杏仁香精 半茶匙
! b* X- h9 ^! v2 |- J
/ b# f& f# V8 F9 `" U! }
+ }( [6 S- U" A7 s2 y4 A! @ b做法
/ o* ~1 v0 c' \: E5 O8 A; w9 }1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W4 T8 A6 p' h4 K$ E
8 Z. K }1 d8 k公仔箱論壇2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
, T( | _$ N1 |) f4 p% ]5.39.217.77
6 |! |5 n- X0 a# z% R1 q6 b2 \" u3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。
8 ^$ S( U3 E# W) Y* h% c" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( s2 B9 E. l* k- E
2 r# Z! _- ?& K: r貼士5 B, O+ L1 U% R
在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
| 