材料7 _" h3 N: M6 M' a2 \( B/ j
牛奶 1公升
5 D: e/ w* G0 j. T% g6 U! ?tvb now,tvbnow,bttvb米布丁專用米(Pudding Rice) 120克tvb now,tvbnow,bttvb; J0 P* w% L6 ?% K( q& [( \
厚忌廉Double cream 2杯
+ D2 ]. m4 O; V7 r) C3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿條 1條
" i+ e& R' r0 U0 ?糖 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* n! R& }+ ~& f- i, A
杏仁碎 1杯
+ p$ V% e! d; h+ Z/ O/ V原粒杏仁 1粒
$ T+ x, v# U2 @4 H5.39.217.77車厘子醬 300克
7 P, ]# }; l8 _' K. p4 z6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、粟粉 各適量
3 h+ {4 V0 e- n9 R7 c. M2 e公仔箱論壇杏仁香精 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d: C6 d* j, ~9 h6 ~$ S
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2 V+ ?' p* ?2 g0 S0 h: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" v( k9 {+ w, p$ D9 \1.預先一晚作米布丁底:把牛奶,米和雲呢拿條加入煲,用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條,待涼。加入糖,放入雪櫃雪一晚。
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7 ^+ N+ h- S. C6 W; H0 m5.39.217.772.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀,但不要打得過硬。
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3.厚忌廉拌勻米布丁底,加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻,全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉,用細火煮成略稀身的淋醬,跟米布丁上桌。5.39.217.774 R; j* \" D" P% v0 ]8 d# ]5 Q
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0 m7 A9 i. O P; R* p6 g% G- L+ \tvb now,tvbnow,bttvb在Great可找到米布丁專用米,包裝寫明是Pudding Rice的即可,米粒圓身黏性較 |