材料 5.39.217.779 g+ H: `- r: P) m' S( U
雞蛋：1隻
) @9 t" n) o: J6 t4 a7 Z3 F甜菊糖：25克5.39.217.779 c. a9 T/ {2 i: v/ X) o6 W# y
水：10克' M# B% r" W7 M+ d4 G, x g
菜油：15克tvb now,tvbnow,bttvb/ G6 ^( N2 p( l4 K5 p% W/ F
麵粉：18克tvb now,tvbnow,bttvb! y5 F, Z4 j2 e4 _$ c
泡打粉：0.5克
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裝飾 2 V# ]3 Y4 v2 n: e, j! K
鮮忌廉：適量
( W' d3 a' ]# G$ U. D7 f D/ v綠色食用色素：少許tvb now,tvbnow,bttvb( ^- O/ n% g/ s a+ r% T( C6 X
星星糖/小聖誕樹：適量 8 ~- I$ Z& a. `: k
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t% }7 i& p5 w% |9 z* ], d2 ~' n
1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。. x: [" S2 D; N5 k5 i1 ]7 Z/ U
4 @6 }! F& W1 \5 ^& E3 Z2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。
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3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。5.39.217.77+ i1 |! s( H" U) J0 @
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4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb" }8 ? Q f! j' x
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貼士
. z& s" G. F& j忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。tvb now,tvbnow,bttvb B' n8 ?9 j: \5 t: w
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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