[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         6 z/ E% \/ P# h. ^& r5 Y3 g
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:        
5 I* M! W" j# x; H( T3 c9 j* K1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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8 c7 @! ]) b4 n: F0 J0 a5.39.217.772.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 D' e, A9 n( p/ t
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。tvb now,tvbnow,bttvb- d4 |" t2 t6 M! c% O

0 W3 h% X: A! R! C7 T8 d; Z5 u* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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7 U( \6 B# ~8 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。5.39.217.77" A9 _! Q) T: N/ [3 O" _  S
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。