[中式食譜] 藥膳浸雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 I) k4 U9 O* v6 k- |- O* J, m
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" S% {4 I# H
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調味醃料：
6 q3 M( i( O, W公仔箱論壇生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
* v4 z7 L( \. w; k8 _8 F公仔箱論壇1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
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2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。公仔箱論壇, @" f1 T5 s5 Z! X+ ~3 N

; s: W4 H' h0 e; u! S4 S# Htvb now,tvbnow,bttvb3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
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