3 p3 O2 ]( ]5 E4 {! |& W0 z$ p( v5.39.217.77材料:
! D- _" a5 K' U( `6 h3 |8 E) ?雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯5.39.217.77/ U! U3 q: f- J4 a+ @$ f) l0 B
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+ c! l7 m0 G. F! q- b. D調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y# H3 D7 ?. U" _6 ?7 P
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙- {9 C3 i8 e3 s8 B8 Q9 Y0 _% x; P
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做法:
1 d; z3 k: K3 F: R1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
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2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。tvb now,tvbnow,bttvb- s/ H7 y. U$ a! j/ U
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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