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[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

材料:     
- J# s, d/ l2 z1 k4 \: {" ^) u! w6 stvb now,tvbnow,bttvb青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙公仔箱論壇# }+ _  F* m! f1 Y8 \9 ^) @

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: L8 v8 q; L- u$ D: E5 h調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T# C9 q) J9 w" C
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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$ Q) I" i" z- C, Y* Q  Q! s# C' C做法:     
0 b# f8 K9 Q' f6 S5.39.217.771.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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7 }  R" L7 Q" w7 U公仔箱論壇2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。
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8 N0 u3 V5 W1 _# q) G1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb9 W3 |+ p* p" D, r) y6 R; f4 S
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6.加入三文魚粒炒香,再灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb! e: Z5 y/ L7 ^2 t
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
* J! ^0 G7 S2 E9 otvb now,tvbnow,bttvb8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。
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