[中式食譜] 炸醬

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5 P/ c5 o% z; ~, M4 x: }0 i, q4 @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p6 d9 E/ f9 {4 y

' J: O- P' K) l# C6 Q+ D; }& \材料tvb now,tvbnow,bttvb: y! r* \5 F6 Y9 c) u1 U2 t& l
油.....1大匙
0 V+ i9 d, T- ^9 q" S$ `; K- Z9 s公仔箱論壇絞肉.....50g
2 M2 S5 R" ^5 o% m公仔箱論壇豆干.....20g
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' C2 N; i: d7 q$ u  D$ V) \調味料
+ _8 V: }8 `7 X" k5 S甜麵醬.....1茶匙
) B4 Y9 r& ?+ i* q( \3 ?醬油.....1茶匙
; J+ k0 l. J' e* G/ \5.39.217.77糖.....1茶匙公仔箱論壇4 z' c& X. s3 }3 Q
味精.....1/4茶匙
1 j0 H; \. \2 O: j$ X! V( e* e5.39.217.77水.....100CC
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作法
% O2 g- o; M' Z1 I% y1.豆干切成小丁狀備用。
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2.熱鍋，倒入油燒熱後，放入絞肉炒約三分鐘至熟，加入甜麵醬略炒後，再加入水及豆干丁和其餘調味料一起煮至呈稠狀時即可。, E2 o3 T! G( X6 n0 J! q5 e' r5 i0 l

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