[中式食譜] 肉末炒豆腐

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材料
8 T+ V4 Q( F" V: l) n- J9 L9 g板豆腐.....1塊0 o* T9 E6 n: k6 `3 `, a
豬絞肉.....120公克公仔箱論壇' h& Z; x' O9 M, g& D( h+ R1 o
蒜頭.....2粒
$ _6 n9 \" ]0 L6 c2 ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條( ~  C/ V6 D( ?% P$ g0 W( f

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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 U; a' a# N7 N$ f& m
醬油.....1大匙/ e) m( }! c2 J+ v
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! @2 A' m, q0 r: X% }' ^
雞粉.....1小匙公仔箱論壇* k9 [0 o% r" }( `
黃豆醬.....2大匙
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作法
' Z, g2 i  K4 l4 K1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
- `1 V* p% @4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k0 `/ w8 r; c5.39.217.772.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N! }5 @  U4 d% I

+ Z: m7 d" {9 S公仔箱論壇3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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