[中式食譜] 肉末炒豆腐

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- ^  r. z0 q. etvb now,tvbnow,bttvb材料# v& [4 @# \) l0 Q0 |+ o
板豆腐.....1塊8 H( F1 T. i% p/ s: z
豬絞肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t5 W( @# z8 d% g4 {( j1 U
蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 S& H, J3 v4 t$ N3 j& z) w0 r: l
辣椒.....1/2條. a$ n( w& ?* R+ q3 U! T

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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F' t9 c9 Q* d1 X
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r5 W+ w8 H$ q6 h$ w; y* n
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I# C0 v9 m& T5 Y: R  q/ o/ G! o
雞粉.....1小匙5.39.217.770 }& a$ B0 m2 _7 K$ C/ r0 [
黃豆醬.....2大匙
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作法5 x" L' |: p, e
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb& y5 L! S/ t$ e; f6 T- A
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb. H) @* L9 W6 z' T9 p" R4 I% U( E- L

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