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材料6 e+ }% T; z' K3 N0 @2 R) { H6 D
板豆腐.....1塊
0 N0 t6 b7 x! a% `" j# S豬絞肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S3 v$ R: \* v, Y) x# X' o
蒜頭.....2粒5.39.217.770 X$ z, K# H+ x* u, w* A
辣椒.....1/2條
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, u2 K* C/ J3 v( g6 b- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇 b5 O8 g3 P: c9 g
醬油.....1大匙
7 j0 t& \; M# d7 K# T: q5.39.217.77香油.....1小匙
: {6 u$ M, T* i1 K1 \) u* Q( d雞粉.....1小匙
: i" `7 x; }2 w C' z黃豆醬.....2大匙
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% y* i6 p) Y' _1 `& X3 _( T5.39.217.77作法5.39.217.77" _- b6 ]! a; S9 m% B/ }4 X
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ P7 ?. V7 U% u( c
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。公仔箱論壇$ A" Q$ _1 a7 K3 i1 I0 \6 h1 Y: \! j
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。+ W& g- ]! M/ l. n7 u6 b2 L
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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