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[中式食譜] 軍雞府花捲

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7 E; d  e- V: @# F) I) r公仔箱論壇軍雞腿肉.....300公克公仔箱論壇3 J  S1 k4 A& g8 |
牛蕃茄.....10公克公仔箱論壇( M) `2 [$ W& l1 k
生豆腐皮.....3張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U8 a1 J5 _4 e3 b
蔥.....5公克
" ^8 M% t9 G( X# N3 D) S4 Z& J公仔箱論壇蒜.....5公克
2 c3 s) p; Q( S, _; L醬油.....2小匙
2 d# P! W4 ^% p5 o) s; @% Y1 |公仔箱論壇, K9 v% W0 Y  x

# p: e9 Q! i/ X/ D& Q8 }" J: H作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~  _' V/ o8 `- f
1.將軍雞腿肉去骨去皮後,以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。公仔箱論壇6 U+ p" s5 s, G9 G, e9 x1 f

( m! K8 q* _/ Z( z9 ?5 U# |- P0 M6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一豆腐皮平舖在桌面上,再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後,再用手包捲起來成為圓筒條狀。
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約10分鐘即可撈起擺盤。
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! H* ], e' o2 m1 l4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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