同學們都說：「年紀大了，真不能吃得太放肆，聖誕再加上除夕新年，好像每天也將數以噸計的食物放進肚子，幸好這個假期天氣凍，可讓我多穿衣蓋著大肚腩，但再不控制的話，大衣恐扣不上，所以剛才說要跟著你吃，是真的啊！」5.39.217.77/ f K' k8 B2 A) _
+ @2 D! e" \0 Etvb now,tvbnow,bttvb 我拿起水杯，飲過一口清水，眾人見狀，以為這是吃自助餐不增磅的秘笈，她們也照跟，Nancy說：「要先飲水嗎？」
/ |1 [$ s/ S: ?+ a3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ v- E+ k! v4 Q5 N6 ^: {
我笑言：「我只是有點口乾吧！但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說，先飲一杯清水，可把肚子填上，那麼進食的慾望便可以大大減低。」
. @; S, X/ U# y; b2 z+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D; ~: [! K5 \) q& o% o" Z
我跟她們說：「我習慣先到沙律吧！你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜，另外，凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」) H- F! E+ p$ P
5.39.217.77/ g( [% m5 I) V
" L+ y$ v/ V7 y' F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V! O R9 z7 f0 |) g
我拿起一隻翡翠螺及大蝦說：「有時候，若那個自助餐有提供海鮮的話，我會取4-5種海鮮伴以沙律進食，那就像很豐富的海鮮沙律了。」
. H2 _: B& c3 `) z8 U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I8 m1 J5 y c) F% |0 {2 j! ]2 c4 c
Nancy由小到大，都是很精明而且懂得計算呢！大學時，她的主修科正是精算學，她說：「幸好想瘦身也可以吃海鮮，要不然這個自助餐也真的蝕透了。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \9 S5 t5 d! @- o+ Q1 V
. U6 D# d, V) z) I Sally挖若她：「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧！這些高檔食物也不便宜啊！」
: g+ f0 w( ]/ v( @公仔箱論壇
. x. J+ P, ]3 H9 C8 s* o5.39.217.77 我也來輕鬆一下：「沒錯！先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧！畢竟，這些食物也不便宜呢！」
, s3 ~' Q8 P& E' n% Z/ n9 r
2 ^$ ~" A; ^1 j# y% |- U5.39.217.77 Nancy問：「那麼生蠔算是低卡食物嗎？」
* c+ h" v' q; T: R/ {tvb now,tvbnow,bttvb$ F; r( x- Z n+ E) S t
我告訴她：「生蠔很低卡呢！3隻才是約50多卡！」公仔箱論壇# Q& ]. F$ U6 h" g6 F
# H& ?0 X8 N+ C5 }$ J
於是，她一口氣拿過半打，說：「這個是法國生蠔，平日開一隻要$40大元，半打也就是$240元了。」tvb now,tvbnow,bttvb" g1 N5 T7 o y( J* r
! v4 h& N. \/ K9 i; m) h
我相信Nancy跟我一樣也有職業病，她看到甚麼都是慳及抵，而我看到的就是卡路里。tvb now,tvbnow,bttvb0 }9 C; h; a9 |. z0 k) t0 l
/ y% @1 N* }8 G2 @# d: f# P5.39.217.77 吃過頭盤後，我們再出發取一些魚生，但我習慣每款只取一片，那麼就不會吃得過多，也可嘗試不同款式。我建議她們：「在吃主菜前，我會吃一點麵包與餅乾，因為五穀類食物可提供飽肚感，是全天然的方法以免自己吃得過量。」5.39.217.77' i1 q0 L# h! D |" H# A( o2 M
; s" V; O4 X7 O' @2 b4 S; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' @2 }1 R6 Z! r- Z% ~6 \
三道主菜，你會點選？（左至右：燒雞、煎魚扒及烤牛扒）
: L8 l% C( R0 |4 O3 O% ttvb now,tvbnow,bttvb
3 K: w8 w% B! t6 e 由於這個是半自助餐，主菜是三選一的，那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒，我先選我愛的烤雞，Sally說：「選吃魚扒較健康嗎？」
% T" O- M5 `( F3 [$ f: S# f* ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M- ^8 N$ G8 e9 P& X, x
我解釋：「若不計算他們的煮調方法，這三種食材中，沒錯！魚扒的健康程度會較高，主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪，可是我們仍要注意烹調方法呢！由於烤及燒所用的油脂一般較少，而煎的用油量較多，所以那份煎魚扒便會較高脂了。」5.39.217.77$ s1 A) a7 Q: T1 l1 r
5.39.217.77 V! L$ D( |6 j. i1 ^3 T
吃畢主菜後，同學們也抱著肚子，Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」
/ T, Y: ]# d0 T! s0 x' @; l" D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; D( w7 w6 T6 j
Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼，也代表今天有更多配額吃更多的甜品！實在令人興奮。」tvb now,tvbnow,bttvb1 N, [; @1 o& l6 p
0 E; @9 V0 k3 Q l2 X& A公仔箱論壇 原來，女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘，整張餐桌被甜品填滿了。 | 
發表於 2012-1-9 11:52 AM
| 