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2 Y/ O; L& W, @1 ~7 ?& w5 j, _公仔箱論壇小白菜鸡蛋馅饼
/ ~( a/ K/ Z, `9 Y( a( k6 x; C公仔箱論壇 准备时间：15分钟
# ?& `5 R7 d# v. y1 ? u+ e公仔箱論壇 烹饪时间：25分钟5.39.217.77( ]/ v- n- T2 B e( z* _. J
; l' o; _4 o+ L9 s7 H特色：
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8 k9 G. U, }% l& h 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。& s" j/ M& y+ g. W3 l+ p- g" T
; g$ w, N4 K7 p! y, j% @用料：公仔箱論壇7 V+ Z4 `7 ] `. [- E
3 j/ T8 w3 h* s p; T1 f" dtvb now,tvbnow,bttvb 面粉500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h8 A: K2 \: \& A' D2 u/ ?, X
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小白菜 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q, w! P( J; k2 Z7 k
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葱花、姜末、盐 适量tvb now,tvbnow,bttvb4 ~' D! E5 z* T' _+ _0 _
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做法：4 g+ T0 j3 F# w$ \1 U5 ]( A# C+ o! q
4 o' Q5 r6 ~' b% N# P4 U. k公仔箱論壇 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
6 l+ G/ U" ~6 r! htvb now,tvbnow,bttvb 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
& x5 m$ J W' D' h5.39.217.77 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |/ k3 B& d# I. R! e& Q
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。 M; { U i: i
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。/ s& i: C% d s
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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