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小白菜鸡蛋馅饼tvb now,tvbnow,bttvb6 Y, B, ^% S( m
准备时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb! N6 g$ G }5 M
烹饪时间：25分钟
1 u5 C+ ^7 i T$ l' a. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n8 n4 ?9 s7 `: B) b7 @& ?) F
特色：公仔箱論壇0 _, T' H( I) M5 `0 F
: c0 R4 H5 @# o/ a5 Ftvb now,tvbnow,bttvb 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
7 k) }$ Z" J$ l* q" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \+ B- N$ I6 ?7 O% b用料：
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( A# K) ~+ q6 b3 F+ z 面粉500g
5 ]' ?5 A* x& D: `6 p" W4 x8 L公仔箱論壇 冷水 350g5 }2 s% T% h1 s$ i, H7 \; _
小白菜 500g公仔箱論壇2 R0 x/ N2 e3 ^- N# N8 m% U
鸡蛋 2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q7 H5 k' K; }: D3 v, S, c& H
虾仁 适量5.39.217.772 |1 l/ p: X* F7 _9 O) _) [6 G: t
花生油 适量5.39.217.77( \; Z, t( ` x7 ~! e1 I% m
香油 1汤匙（15ml）0 H- x# j: i7 a: m! U% S% e- ]% p1 G
葱花、姜末、盐 适量
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+ v# A/ M* O- K& N4 f5.39.217.77做法：% C" e4 |, [3 P- [
6 L2 F# W; M" e' g8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。2 R( y4 I: Z3 q! G @
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 A4 b: C* S) y( o. \6 B& i. n
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
+ i! {8 D! R$ {5 x6 p% ` 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I% ]$ U4 ?9 G
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
3 S' ^. `( }% h5 n7 e- ^8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % _ ~: e; ]% P7 L: g( {
maluema：5.39.217.77* L7 L" }! X" E% y: `, Q. [. D2 x
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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