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% w- [$ `3 K. f7 r+ |2 V$ ^tvb now,tvbnow,bttvb小白菜鸡蛋馅饼
2 X; |' Z2 F3 G5 A* x: r* |* O5.39.217.77 准备时间：15分钟
8 Z" `* R9 {2 c8 f% |tvb now,tvbnow,bttvb 烹饪时间：25分钟
7 v5 h) Q8 I, E. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I( D8 K. v' j4 O特色：
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" Y5 x4 A. \( g+ p公仔箱論壇 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。% Y7 U4 S$ D. Z
& Z( Y& ^* M4 a; j# A& b, Z公仔箱論壇用料：tvb now,tvbnow,bttvb9 r; }- L& w; N& S1 B% }% s5 {+ d
1 Q) c6 ]8 u( ]* |0 x d# M& r 面粉500g3 A4 X4 v+ k# Z# R( t
冷水 350g
# w+ O5 ]( k3 o8 t; {tvb now,tvbnow,bttvb 小白菜 500g
& s! a+ I0 Z3 k# o/ u 鸡蛋 2个
2 ?* a' r8 F* K, d* e5 x 虾仁 适量
" w: i% O2 a( ?& G5.39.217.77 花生油 适量8 \7 ^& x# |* P9 I5 U
香油 1汤匙（15ml）
7 K+ ?" T! q1 B! @8 v# D, l" xtvb now,tvbnow,bttvb 葱花、姜末、盐 适量
" y2 K" ]0 D4 L6 i0 ^, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k+ }% |% L( r1 L& x* g7 E4 D# v
做法：
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
9 Y4 x4 Q8 \) y: t 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \+ A- H; X! P5 M
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
: l: E& W! T, ]' Z公仔箱論壇 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。公仔箱論壇" N( u g# [3 f4 y. W0 Y
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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& ]8 B2 ]2 y3 v4 m1 V% Btvb now,tvbnow,bttvbmaluema：5.39.217.77" v4 I/ K9 R* ~: {3 I
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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