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材料
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2 g2 o6 R N5 R5 P0 n O8 f% f公仔箱論壇絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)$ }5 Q9 l/ i4 q2 k
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調味料
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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3 x3 p5 k$ G' N5 F作法5.39.217.77* h+ \: o; I& E1 F8 Y
2 ~* S' z$ p1 ~* R' p3 r7 w* u6 }tvb now,tvbnow,bttvb1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。5.39.217.776 S ], R8 i2 D
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J+ h$ n* n! m& N+ y5 c
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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