给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许
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: O$ H F e( c! {4 O9 Wtvb now,tvbnow,bttvb加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许
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将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟公仔箱論壇0 Y' T7 g8 j0 V. `/ i
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现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角
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调料加水煮上十来分钟就可以了~~~
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将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟
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看看出锅的蒸碗黄焖鸡：
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發表於 2007-12-12 07:04 AM
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