[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤
/ Q6 s, l* [: H3 N8 n; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属菜系  粤菜 公仔箱論壇3 g4 ]2 @' S: c* [, k5 ?
所属类型  特色靓汤
- P) E: G: Q1 ]) T) l1 S基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 e: }4 m  j2 w0 t
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 : q. j" x8 o$ C$ Y* n( m
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　+ n6 {9 C0 h& b5 d
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
/ f8 l6 L; F* u) o5.39.217.77　　　②排骨烫去血水。　　　tvb now,tvbnow,bttvb4 m5 |7 u+ y* @' \( }3 [
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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特点：此汤味道清淡，利于清热。7 p2 z& A2 q8 o6 U$ g
                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        8 w9 @! m6 [  L! J7 S  }
                        冬瓜排骨汤' y" `9 r  o$ p* Z" ?8 P  W7 m% i
                                                                                                                                                                               

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