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+ G7 u& d K4 n7 H/ C0 g用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！" l" E0 Q% t' l7 L0 W2 k
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材料：
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4 H1 z O" [+ P v+ T公仔箱論壇白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜
& I8 F. e$ }% W3 B. u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O! G. X* \) f1 } T' r4 f
制作过程：
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' [# L# a( B( D' a+ V& H2 e2 P1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；
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8 s( `3 A0 a3 ^9 b 2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；
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3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；公仔箱論壇5 |6 z+ Z% y5 k2 L
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4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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