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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
) {/ {3 N1 K5 `  i/ _, w' U# R4 T5.39.217.77鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:( R$ {; U9 ?9 B  D0 Q& |9 ~
鳗鱼 | 约50克
9 K2 ?* x( W1 s, S公仔箱論壇寿司饭 | 适量
- o* p  R9 V% O! p# p. h5 e6 Dtvb now,tvbnow,bttvb紫菜| 一片公仔箱論壇- p. ?: ~) s# ~6 T8 P5 @% c
青瓜| 少量
5 q, L  T* P/ E6 G. S. r酸姜 | 少量5.39.217.77  Y; @: z* l- M1 |' B6 l% {9 T$ O
芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。- `  ?# w6 l( H' V7 M8 a2 i
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~' ~( O! e  z" C) m1 m- M0 C
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面公仔箱論壇7 Q+ r+ [6 d8 S2 K
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~7 E0 B- i# |) j5 f" r1 G6 z
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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