材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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6 F- C% {3 W7 ?& L5 H7 Dtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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* w6 L* B5 w# t k. e( K公仔箱論壇 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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+ _( r$ q4 N8 t4 W$ Q9 B5 o# }tvb now,tvbnow,bttvb 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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: _7 e$ P3 g. K& ] e5.39.217.77 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。) a# A/ A3 g% \
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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