材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。& ]* g: c( \9 [1 R$ _2 Z2 ^( {- [
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做法：公仔箱論壇 R: C4 |9 }& n' v
) G+ f1 r3 r. L: W. \* `0 c! M公仔箱論壇 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb, u- E5 P! ^( p' I0 i. a- S7 Y' z
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2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb" }$ s8 w4 e3 b
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2 z, l( \! a ]) f9 e% q4 o公仔箱論壇 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb ?" p3 `, U. h+ d" N7 u
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。公仔箱論壇8 r8 S* l- ?# \. G8 }5 |- M% {
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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