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( S. _' ], U# n- q8 F. F$ p$ s/ a/ M5.39.217.77 四神斋素鸡
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0 t/ @& I+ h- H+ ^8 D公仔箱論壇 主料：素鸡
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辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇
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调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉tvb now,tvbnow,bttvb7 P0 `( h+ Q/ h3 b
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烹制方法：
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1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；5.39.217.77, F, i4 H& E/ h8 y8 d
1 D4 }2 a4 u$ q 2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。
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0 B G7 m- Y! ]7 w" ]* P2 m& @5.39.217.77 特点：鲜香滑嫩，营养丰富。 |
發表於 2007-11-26 11:31 AM
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