採用香噴噴豬油渣
1 O' e0 V. S% K1 m/ Z4 k公仔箱論壇遊客為炒粿條瘋狂9 M$ N$ S; a k6 B* I
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地點：吉隆坡同善路公仔箱論壇4 g- C, @, B, Q" ?. i
) E T7 H6 q$ L- I. q3 W位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。tvb now,tvbnow,bttvb* g" A2 s2 I7 d, |1 n
1 ^4 y: s" `1 R& ?2 t5 u& j一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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% }. I# ~/ c0 b; }& J來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n; Y1 `5 o0 B
4 A+ C9 a T; ?9 S/ K6 m% E$ w1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊客打包16包上機8 g. V6 E2 m9 U/ p; m9 m% z1 m0 q
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, L3 ?0 q) F7 _% k; ^# o
, a; W5 U" G) h* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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" _( o, K, O% }- h) ]5.39.217.77“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”$ a6 |. |6 T, |) X6 u
4 h6 I% `, B$ }3 r6 y& M7 f原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。公仔箱論壇/ m* J% R/ G& ?( h8 S
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) E" z( ?6 A$ H' i& S黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~ w3 E, p, w: z, {
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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4 ]: X" M/ J- d6 C; ?3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。2 e8 ~0 o" f0 S7 q& d
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。公仔箱論壇* L) T1 s$ C% I
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
) c9 R& m: V" S/ k/ b" I5 x! l RM4.50（大） ﹡加料另計
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5 P: V9 ?. _2 N9 M! }. L) k" F2 M. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）' c* W ~0 ^4 r) [
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
0 O- t2 T8 F4 s7 @6 y5 T+ Q* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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