1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
$ C' }$ v1 \3 ], ?; m5 w! A* a公仔箱論壇2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；5.39.217.77; K. N# V: S6 o0 @4 u6 f
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
: r+ @( g6 C k+ `) i& y9 P4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。
' E+ a( P! u i; ] r% ~5.39.217.77
) k5 c c, k7 g3 y! h4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m* s& {$ |4 ?- ?
公仔箱論壇9 ]3 J, V$ q8 e+ E2 _
漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!0 X1 L& u" l8 @' q* |
" T8 S% F |8 {1 `+ D4 h' m5.39.217.77醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！
3 w$ X8 C3 X- o) Y! P) s7 g公仔箱論壇玉子豆腐有很濃的蛋味！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o8 _0 ]2 Q- X8 R
金針菇吸足了醬汁的美味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* p% ]8 [! Q m" X% x9 n
$ J* x; @( c5 F |
發表於 2009-5-4 03:18 AM
| 