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6 h- q' x# g; E- R4 R0 j* j1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨
7 C5 [/ N+ q& ^9 {& i1 N鮮活鮑魚做法
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5 B R& b: \0 v, i公仔箱論壇2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——公仔箱論壇# k% l% E S# t; X
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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' | x- @$ C, o6 ^3 w9 M& B7 e7 p
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4、鮑魚去内臟ing...
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' U1 [9 u: V- {, N5、表面劃刀口方便醬料入味——tvb now,tvbnow,bttvb, F2 v/ e4 b% M3 E. ?
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( I" i4 F6 j0 t8 @* ~公仔箱論壇6、裝盤，整裝待發..5.39.217.779 b I9 y0 {* A" G! w5 a
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7、調料排隊...
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8、化妝：）
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9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...
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10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~
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發表於 2009-4-30 04:44 AM
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發表於 2009-4-30 05:00 AM
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