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+ Z U" m$ V: k! d( X! n材 料
- o4 F: W4 y/ y) p8 Y" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両
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2 e; X1 Y }% r, C- F3 {醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ T6 g7 r7 e+ G( y7 j: S
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 5.39.217.77% {2 @% r+ z m! N
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調 味 料5.39.217.776 l" E% G, T% J+ [& ^9 x5 z
葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙
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! v1 S7 M0 I1 P) @1 Dtvb now,tvbnow,bttvb做 法
$ V: i* k; w/ B/ R0 v9 `& ^1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。
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2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 . Z, Z$ }2 W% C! _, z( w
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3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。 5.39.217.776 f! o6 c U' a( M4 i; W; G: J
' ^$ x7 K: M. [ p @! u5.39.217.774. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。公仔箱論壇: M. o! J3 @" Z7 V6 ]& D
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; h1 ?/ g7 f3 R) x1 C" b. [貼 士
4 ?. f$ l& }1 K L) O3 }& Y田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。tvb now,tvbnow,bttvb( Q0 j( P8 C0 y, G# m; @" Q4 t8 A
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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