 公仔箱論壇) Y' {' x4 f Z r, p5 `8 C
. j) b, B& @5 K, s; @, V) c: [
1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦
' P4 S4 M d2 q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" |: r1 I0 \( }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {- B# e8 F: T
) p/ R* C- Y& v1 R+ z7 f5.39.217.772、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦8 ^% _: E( E5 m( e; n0 z
公仔箱論壇4 h$ N$ m' {/ ~2 T& q8 m9 b
 公仔箱論壇7 }7 ]- Q- B. l. s% n/ y
: ~; J: w% I. o/ U8 f/ p公仔箱論壇3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦 `- z. l: |; M
公仔箱論壇; k. A8 v/ \ v5 n( K6 Z3 j2 X- }
 1 C: P; m% E3 H! P( i. }# ^% {; x. O
0 H9 l0 X+ m" r6 T' V
4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖
' @- _8 {5 m3 l/ r( L3 F$ q9 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( b5 L" Z K, A9 t |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h. h% l4 s; t$ V# y& R# W, @: P
- D. y9 J) {3 }7 W F& E! ]5、然後放入醃製好的螃蟹5.39.217.773 B7 \6 y" d1 L: K( ^% E
公仔箱論壇5 ?# ~3 P) y; ~* P- I' x( J: Q
/ F) |9 n. H' M6 A+ K( R; gtvb now,tvbnow,bttvb, i" P+ v2 ]! D7 I0 S- d
6、再來一張圖公仔箱論壇9 N; z! N7 q6 P) V
0 R8 y3 g( J2 g, A+ u6 g2 P' T
8 p; V! c. N! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c3 x" m8 x6 f5 |+ d" P) g
7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個5.39.217.77& @, `% s3 l/ b6 A
公仔箱論壇4 N8 P# \* w0 ~) f H
 2 y5 W( g2 T, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I7 I; I0 P' u! B) ?: |
8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦
3 y1 a3 y3 N5 {4 Y# U( p
% ^! J7 @: ^8 [" l5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o3 z5 E! N7 C5 A1 Q- w3 @tvb now,tvbnow,bttvb
* L' r0 l6 H [7 o( z: l$ b8 X5.39.217.779、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒
) W7 n- p( ]. a& U- p% h! ^2 @
" K: ^" ?' C* x! n/ f% g2 ~5.39.217.77
( _+ I( W* H. }; D" M* K1 v$ btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 J% n% I) a% u3 T/ A- E' v* N& C/ x
10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖+ T; {7 E' f3 p8 w7 I
8 h7 _) m5 a+ h0 S9 q6 k ( H1 |$ v( f: ?+ a# J
tvb now,tvbnow,bttvb: P* M4 b9 B! `; ?1 K
11、這個時候放入螃蟹,翻炒( O; G% n. j; c
4 R! v& A8 i6 z2 N% d% ^
: S/ G2 N. [$ a) J0 q3 W
4 ?, I4 m5 R6 P1 J& L6 l; k* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,
3 T) V6 Q+ O3 w! s( I1 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% ?6 I4 \1 E/ `& F1 i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n. x/ z0 _( ` H& Q2 E' V9 x/ J
: ?8 J+ x0 U9 Q3 T( H# F0 ]13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了
) j5 _9 {! M" W7 `# T; N公仔箱論壇
( Q% E* l- U% j0 H0 S) D( d
# b) V$ S* n/ J1 K) ^* G
2 T) F$ M0 Y7 z" H5.39.217.7714、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦
! N5 y% k; y. G, Z1 O5.39.217.77
9 r1 L8 t( j9 g! y' z0 ?公仔箱論壇 |
發表於 2009-4-29 01:23 PM
| 