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5 U% q' _, v0 Q9 G4 o" O8 L公仔箱論壇1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦1 E3 J& b$ G! |, \: U" p4 U
4 O+ N4 w9 y! {; u' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 `& D2 A/ F, Q; O, w
8 G) ^/ T2 _' t9 o9 e yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦
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9 s* _# f I0 Z F* ~6 ^tvb now,tvbnow,bttvb3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦公仔箱論壇3 f @1 U) ]- U- B$ v( Y
! `! c4 k; [8 B1 u* ~ y7 C) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 K, U- B0 h! [4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖公仔箱論壇$ p2 Q: V' O2 c0 F5 F
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* M/ Z; f5 ~" G; ?; Q( N5.39.217.775、然後放入醃製好的螃蟹
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6、再來一張圖5.39.217.77/ _& c$ Y9 L9 w. c$ d
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7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個
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8 t# t) C& K6 e0 u! R$ ]" s; [# e! E8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦5.39.217.77" c+ o0 [1 K$ L
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$ c1 C3 z) I5 p! L# s, f# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒
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10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖0 {: w. e. r- a
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9 L: P0 Z/ j/ }5.39.217.7711、這個時候放入螃蟹,翻炒; Q3 z( S. i/ @! C' n( \& X$ l8 ?
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12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,+ `; n% s' `' S7 `1 A4 C! O
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( O9 P9 y" I& W* e) \& @9 T: jtvb now,tvbnow,bttvb13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了5.39.217.777 {0 h* T1 D$ A
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14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦
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發表於 2009-4-29 01:23 PM
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