高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
4 Z/ B' k8 K7 `7 d/ h0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T( t2 K' i$ _) c1 H/ K1 d0 }
【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o: e( I! C/ m
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 tvb now,tvbnow,bttvb3 X3 H; y/ y2 f# G4 d* {4 \ r
【連絡電話】: 無& P2 H0 y9 g8 J r2 x e: Y- }0 G+ y
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 # p; S& K' z# q! Z7 [0 N2 O( |
【收費方式】: 現金
; w( `5 I7 H' j. b I! Q【價位等級】: 木瓜牛奶40元
4 q2 B# F, w; J* @! T$ i3 m, `5.39.217.77【服務態度】: 還不錯,人多需等
. c0 X; F% v- j6 q5.39.217.77【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處5.39.217.777 o d; |+ M) f7 z. l# N5 s
【招牌餐點】: 木瓜牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }* T6 O Q0 v: [: N# ~ j! x: D
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 tvb now,tvbnow,bttvb9 q, k6 p9 X, _0 N5 v
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 , L6 K& T L0 r4 |0 F
【店家網址】:無公仔箱論壇& m" y2 w4 P. P |
$ j, K+ J0 T& P, m* k( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^7 x' `( E- I# s- \: c/ f- d
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
( {# n+ j# y2 N/ U' ?" n# \【連絡電話】:無公仔箱論壇: M) S0 s% f9 e( O( ]9 v% O
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
, x1 k8 t- H4 h( i【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. ^0 R. f2 c: g
【價位等級】: 土魠魚羹40元
: q# d4 d! `' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:親切公仔箱論壇0 ? ]! \: |& X: t7 k' @
【口感評價】:好
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3 r) N3 b$ X" u! g; Y6 b' n【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
9 h3 C/ h1 A- T6 W, A【招牌餐點】: 土魠魚羹0 J: ~6 F/ s1 r" C) ^
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
4 A' V1 a. s. i老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 公仔箱論壇2 j1 \- v9 D* O. a* Q
5.39.217.77! U2 m/ f3 W$ ^
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【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯% K# K C, S& t( ?* T6 A$ U
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
; X( b1 p; r: u4 S4 jtvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無5.39.217.77, A6 x9 s: b$ M0 w) f: k, I/ ?
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 tvb now,tvbnow,bttvb7 |( S1 t8 n, ^" ^4 S* U7 l
【收費方式】: 現金
( }9 d; f5 [( H/ }: o8 {3 H2 L【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
% h3 P7 R! [* p- }* t公仔箱論壇【服務態度】:可4 g8 Z9 n: y! e
【口感評價】:好
! ?' {+ W3 y. s+ h% H! x p5.39.217.77【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
! s" `# @, \% y# D# t/ r6 V; Btvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 鹹湯圓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V e5 v3 Y% F5 h" e
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
' [$ x# ^' l- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
3 U! G3 _9 s7 C0 ]tvb now,tvbnow,bttvb【店家網址】:無7 j) n0 p+ g% `6 U) A
5.39.217.77' l' h) X9 S3 R" a; S, p
7 R! {6 h4 X7 K. m3 ^: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
7 T" k9 O9 ]" }. f【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 tvb now,tvbnow,bttvb, [4 ?3 ~/ y- Y0 b% a7 o+ z3 a
【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 G' {5 I# }2 m
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
8 Q! S) f) ?1 z) E【收費方式】: 現金; Y6 {' g- F: C7 u4 D7 D' Q
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
0 R, W3 p" r1 v* ?; N' y1 }7 `公仔箱論壇【服務態度】:可
& ]8 v! D# e1 o; K; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好
+ E, o7 M, @; T% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
/ ~. e G+ J# t8 i5.39.217.77【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦tvb now,tvbnow,bttvb! d7 r3 x6 {6 M1 s5 z! s
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 * o. B. j a- }. F" ]! e
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 tvb now,tvbnow,bttvb( @: E( x5 G. U- x, a
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
$ N% \9 Z8 w$ ^9 B2 x g8 [; u公仔箱論壇【店家網址】:無
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3 Y4 Z) t4 p5 S; d2 btvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 5.39.217.77& r C' f$ \- c9 H. V9 K
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
/ E: W! \4 g1 {9 t5 D# K3 N) j公仔箱論壇【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
' ?) ]5 T3 ]6 r1 g5.39.217.77【營業時間】: 16：00~23：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 ?- ]! Y3 _3 q$ @1 ?+ l: W( y
【收費方式】: 現金: e$ s. v+ b0 f! ]3 e( O, m
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
) I+ f: ?! @2 i- t公仔箱論壇【服務態度】:好9 L4 O; B( H- x
【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q$ X" m; d k% {' Z8 P
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【詳細菜單】: 水果類
0 s: K! L2 W6 _1 ^) j% d5.39.217.77【招牌餐點】: 甘草芭樂
8 i. Y) h9 C4 a% W* J5 q0 w( e* g; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
" c# {5 n% M# Z2 U" x5.39.217.77到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
9 r7 V0 z/ @+ r7 q' I `1 V3 M3 a梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。5.39.217.77( y: f9 }5 Q4 y$ _( {6 d
【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 h, E5 Q7 f( P
公仔箱論壇0 D6 r: Y# r) c5 U' e( S8 l* N
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 tvb now,tvbnow,bttvb/ M/ {8 ?$ f$ ]9 F3 Q' W+ g
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
o* U- b0 @: a3 w5.39.217.77【連絡電話】:無公仔箱論壇, Q" O+ ?( X1 c
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 # H! T* x4 J3 [ K" S, L
【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb% y+ \6 S7 E" U) e7 }$ x7 D
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 5 {. G8 I% g# q* Y
【服務態度】:好
+ Q' [( W+ L2 W7 k$ t' j$ x5.39.217.77【口感評價】:佳! ~. W+ ~8 J' j
; M7 ?4 d0 i N- A: c. f5 x/ h* _3 L公仔箱論壇【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料# ^5 d" d, d9 A1 G) n: i% m8 D, Q
【招牌餐點】: 鹹酥雞$ j- n7 N6 ?- A# }$ d- z, q. t
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元公仔箱論壇, n" L u9 a; h7 Q6 O; C; O' U3 y( r
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
7 l" u- Z" M' F9 L3 q# n4 a9 s7 Ttvb now,tvbnow,bttvb即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 5.39.217.776 I3 z: m9 ?- C! j* c
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 tvb now,tvbnow,bttvb( S) _( g2 N5 [1 ^) L( F, f
【店家網址】:無
7 }3 u! h* h4 V5 y' |- L7 F/ T. dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 Y% ~: I+ [" q+ M
【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
$ B" h; s d- o% ~, N0 l3 w, w5.39.217.77【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 - D2 l, m1 r- [# t" h$ I
【連絡電話】:無
$ R* D/ F4 o8 P! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
+ g1 r, F% D! u2 A. ~2 y7 V/ S6 ^【收費方式】: 現金
( `1 K8 V9 G6 ~8 u! _- Rtvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 1杯40~50元; d6 g4 t( |4 C+ g5 D
【服務態度】:好
7 {' P( Z _! M0 R9 F【口感評價】:佳" n" P% F" u6 P+ I9 P
【詳細菜單】:各類果汁
/ y9 t7 Q2 ?' u1 y( E5.39.217.77【招牌餐點】:胡蘿蔔汁公仔箱論壇( D, l) s5 X* ?, v
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
6 N1 }& I0 _* m( ^ o( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
6 c4 x0 C1 r+ Y【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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