英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
0 M0 v6 _/ m+ ? X' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb# Q- V+ Y. C6 y/ l- W- q0 C5 K
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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: K( M; j, G) ?7 ^+ g3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 tvb now,tvbnow,bttvb! L* K! r! n9 P* h2 R
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvb now,tvbnow,bttvb1 F7 Y" f# w) i: f/ p
$ s D$ E @( \) f& x4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 ; L; S' g! Z% f+ l4 M K
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 公仔箱論壇" h `2 F! ^, s
' Z0 |. @8 p2 h+ [$ m5 ?5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
' {) }, E4 T! [; N" e1 g3 o名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?9 g/ q. N( L3 B, B# M
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
, E' X8 T& w5 f: S7 s( S* Q5.39.217.77名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 公仔箱論壇) ^' A( }1 w( o- K$ c+ m) Z4 [
* n' W5 }1 K0 q* N( l) }! I" B Z7 \4 c7 ^. ~tvb now,tvbnow,bttvb7) Per Se 美 國 紐 約
6 H# A6 F5 m, Z+ H4 |7 O# ]0 gtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
4 |$ L# H3 b1 X名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
! x' i% G" q. y名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) o. Q8 e2 h$ p7 p- S8 d; {9 q, u
4 t t2 y! j9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10) St John 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" n2 r0 K- B& p1 W
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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