材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: b' q4 w+ l& W% D: i( W
蘋果.....1個[切粒]; d7 r( J0 C* E' N4 R% W, P" r
舊庄特級蠔油.....2湯匙 b* h2 h/ V& Z( b! l @$ z
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* @4 s7 s/ `- r3 T1 O) }9 P) G) u
白飯.....350克[約 2 飯碗]
6 ~0 J5 {% N( S2 [) p2 K8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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5 X; U( ?' ~3 l/ Z7 c4 B9 o, Y. {5.39.217.77! {7 ~8 H4 U, F% J
程序
. m! Z$ ~$ L3 ] t$ Z/ B* P1 d1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。; i; Z2 H- q# f- u! I# |" U
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家鄉糯米蟹5.39.217.772 }+ ^! R$ S3 h0 T+ ]5 {
材料
7 B+ ?, Y d1 d: F公仔箱論壇蒜蓉.....30克' ~5 H6 f) d6 h- B1 x
糯米.....150克
* S. [( Q, J7 m6 \ jtvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....少許
3 Z9 O* d( B( j* ]: d# T6 x z舊庄特級蠔油.....1湯匙
! f/ ?) q- y) `冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇. N) G# T" Q, |7 ?+ b4 ~) O
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。公仔箱論壇, k2 d: d5 G5 ~" j
3 J2 F3 t' |' w5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
4 L+ Z6 e5 c% H" \* Q, t) R5 c+ m公仔箱論壇
9 h$ C J( {$ L$ ]) D公仔箱論壇3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。: f- [: P$ @( q% r
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。公仔箱論壇- z/ j m3 ~( c5 q
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用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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