材料
$ j. m1 R4 F2 N7 Z8 y$ g9 i4 I8 ?蘋果.....1個[切粒]
: K* H. v: {! b5.39.217.77舊庄特級蠔油.....2湯匙2 h' t# B; W5 \. G* d B( R3 f5 Y
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
2 _' x2 X$ G7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....350克[約 2 飯碗]
$ ?3 ^$ \% t' Y. f5 Atvb now,tvbnow,bttvb魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
. \# J. B' R/ R) f/ h) j4 u; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u# Z# d- G+ f Y- `
6 ?7 X \, K( P9 b$ f9 } T程序
: G1 i% Q3 D% C. W {6 O1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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/ L$ s D) L. \- X" H# ztvb now,tvbnow,bttvb家鄉糯米蟹公仔箱論壇( J0 G; T! w1 E7 ], g+ J
材料5.39.217.779 g3 n5 y8 S& Y& a( @4 h4 y% ^
蒜蓉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb" I; l4 E; \; r0 P; j" h
糯米.....150克公仔箱論壇+ G3 T5 l+ V8 M- L$ _- \& g
鮮味雞粉.....少許
. d+ g z6 b: a( e. H5.39.217.77舊庄特級蠔油.....1湯匙7 P: ^1 t; n6 T9 @& @4 F
冬菇.....3隻[浸軟及切粒] N+ D7 l( b& {$ o" a
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]公仔箱論壇4 C/ }% F3 {2 \1 |
; v/ e) t' K% w, }3 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ t5 O, U: n1 W8 J* i2 H
程序
( \" Z. T6 {* _2 x6 j% }% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。# W' T, X0 s/ U, m8 w0 k0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 \) J+ X: w! Q
2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。公仔箱論壇' b9 s8 f$ n, R5 _
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5 {; A) G8 c$ g5 T& p+ v. j) n貼士
- k( H' c, T5 r) { l# @3 i5.39.217.77用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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