材料tvb now,tvbnow,bttvb2 {& _2 `. p3 ~! V& f5 R q6 k# z
蘋果.....1個[切粒]
: u# F$ y" ]7 s/ ]5.39.217.77舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M% X# B' k9 d* Y' r
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
6 i( ^+ ]5 c7 C2 _: U% s9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....350克[約 2 飯碗]5.39.217.774 h0 o' a7 g2 h$ D6 p, b
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]公仔箱論壇! d; B' Q4 d. Q1 T1 h+ Q, T
tvb now,tvbnow,bttvb. Y# ?& I- D8 f7 r9 F* T
/ {0 U- S* h. Z) t程序
* R& H4 @& J; x' y" @: j1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。公仔箱論壇/ q8 T, `+ T. G6 C/ |7 d
3 t9 P6 P, K0 W8 p' l. Z" M
* x( W2 F4 \: f+ i- c9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家鄉糯米蟹& n1 V' G: n3 K
材料5.39.217.779 @! C% k- s* l6 k3 s4 k
蒜蓉.....30克
! o" A; W! z4 W5 s- @1 |& J+ s7 f5.39.217.77糯米.....150克5.39.217.772 v$ _* P# a+ H2 H* J: C
鮮味雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a- o$ i" A$ b1 E+ p
舊庄特級蠔油.....1湯匙公仔箱論壇, u# C% |# ~; ~9 z' E
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]5.39.217.77& D9 q, K: l. M/ B H n
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]tvb now,tvbnow,bttvb) v+ M6 B2 I7 l7 W. Z& t
+ l" b1 K9 E" E( {7 [/ V公仔箱論壇" t( R: ~' C( N( k
程序
8 S ^" }$ q* g7 a, Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。5 O; _9 M" Y! V8 R( o; M3 |5 W
6 v2 k' w4 M# [; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' C, Y$ V1 _$ K" R/ c
( N3 T" g* I! Y% `. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
" r) N) s X6 B( p- U" J& n1 g+ K, R% l5.39.217.77
0 W! B5 d' w7 P* k3 [7 Z# x4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 C% X( i- Q) f, E! v/ d( U# C
1 ]/ X5 d" M* [4 c* M+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
) L) n' H$ e; r貼士tvb now,tvbnow,bttvb. [9 t) y1 v4 X' K2 F
用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 : b% q5 M' @3 d' D
: t8 ?- D& F4 K, @6 c- @公仔箱論壇5.39.217.77( [. Q! h0 e2 y. ~/ Q* y! z
|
發表於 2015-12-22 04:31 AM
| 