材料
2 P9 d; P0 m* H3 b2 Rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1個[切粒]
/ ^* K. {9 M* b公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T+ K) [ `2 Z' a% g0 {0 m
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
! a( ?( t3 F% k% D B3 ~4 D* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....350克[約 2 飯碗]
" W4 a7 I( C) }4 i公仔箱論壇魚肉.....120克[炸, 剁細碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B% Y; |" I0 e
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! q3 z" X" P1 ?# \1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
4 V0 x; f) c: T. c4 W) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?- Y7 j# Y; a( j1 f1 i3 w+ ^
& ?4 z' m8 B6 _5 x+ w9 x8 E: V8 Ntvb now,tvbnow,bttvb家鄉糯米蟹
2 H$ R. f8 r; B, G( m$ @5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K1 z; n2 U; w+ m1 |7 i+ h
蒜蓉.....30克公仔箱論壇: Q5 C, t% `5 h+ H
糯米.....150克
9 k$ Q+ P3 q: t1 T& ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....少許; d7 q- A" }* ]: U& {
舊庄特級蠔油.....1湯匙
: m8 [- X- ~1 E/ p. o4 k冬菇.....3隻[浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb, ?9 T6 {6 F6 ~% E
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
1 D5 A, u# k. D" `/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& Z! k7 V( `: U5 o B) T* [. Y
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程序5.39.217.779 l S0 z6 p \4 v) Z
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。$ }) G4 H# X! X( D- d' u2 c( B
Y. O! q6 U/ v+ q% D L, c2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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; v. {$ r+ y" r5.39.217.773. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
$ F5 Q( @5 }; d1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [ U+ y7 E( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。公仔箱論壇) M' s6 B; t2 K/ t3 c
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6 u8 a# p9 Q( p& L0 @公仔箱論壇貼士
% M8 }5 X4 H+ g" H" U用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
% {3 e+ l1 {2 X% {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U8 f- y& n) J: T t- f9 b
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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