TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A" Q# @+ j% c# O* X! X
材料
% I3 R9 H5 x2 E7 y# C$ H) G: L公仔箱論壇茄子.....300克
2 Q6 z3 u/ U0 ^# ]. P1 _$ l$ E5.39.217.77免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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醃料公仔箱論壇# `' a% w5 v, O& M5 b
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* z% n$ K7 g) }* m1 R. P* f( }8 [
粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ G! [6 b. q/ n
舊庄特級蠔油.....1茶匙5.39.217.77. x2 o1 V2 F2 r' z; x1 X
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調味料7 N; |1 ^5 n( A& m+ @
蒸魚豉油.....1湯匙
8 D; L; Z: \' o* c5.39.217.77貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙$ Z3 C6 m6 x/ Q$ I6 S6 b
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: W% O1 ~* K$ Z' z m5.39.217.77程序
6 Q8 J. i t% Z4 L3 v5.39.217.771. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 公仔箱論壇 B B" N% [! C4 A% ?
( U' r y% h, n/ x5.39.217.772. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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貼士
' N1 x; S: g; t釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 - `4 d; ? j" a! _* i6 T
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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