3 U% t- _# k. A5 P$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D3 k* X9 B8 e% J6 G! L. {) L
香油.....少許
& g6 s4 H' f- j1 Z" s4 C' x1 E5.39.217.77水.....2000㏄
2 k& w$ [$ c4 r1 e% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克
& p3 e( t5 h& w芹菜末.....適量
2 W7 n9 i: U0 P( g6 W公仔箱論壇胡椒粉.....少許5.39.217.77" g4 ?4 v# G1 E5 @
排骨.....600公克公仔箱論壇( ^; z$ m$ G/ C6 n& t6 X/ G5 L& ?
乾金針.....40公克9 V' ?% L+ y) }& v( n( [
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調味料. d. N2 `' b3 Y% S
鹽.....1小匙 u3 [7 l' n% s3 Y- t
冰糖.....1小匙公仔箱論壇4 h6 ?# O0 o4 ~" D" ]
米酒.....1大匙
: O3 {, l$ e4 I; \ C+ ~1 {雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b) n2 P2 e5 A
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作法
" a/ G% h0 i, y公仔箱論壇1. 金針洗淨,瀝乾水份備用。5.39.217.77* }7 C a. n6 L I5 G, t5 b
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2. 排骨洗淨,放入滾水中略汆燙,撈出略沖水洗淨,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Y& D7 o1 X5 d# ?
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3. 取鍋,將作法2的排骨和薑片放入,加入水,以大火煮至滾沸後,改轉小火再煮40分鐘。. u% d! b/ ^, @* k
8 P8 E8 e/ l# a" m/ a5.39.217.774. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {3 G) x: x) m
- P7 A: }. f3 @8 h, R公仔箱論壇5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。
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. J6 K, `1 `$ P! f! _' l. j0 W公仔箱論壇Tips
3 F7 v- Z8 N3 g$ H& m2 J# `購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的,如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物,另外金針的形狀要完好,沒有明顯脫落或分散的較佳。5.39.217.77; Q5 [# ~' b# b9 z* \. e, d) T
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