材料: 公仔箱論壇% E+ t/ d! j9 o; \8 h5 p
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： 公仔箱論壇1 B: G! I; r$ ?* Q
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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' b. G; `. a4 L1 X; B6 q8 k/ @% R# ^tvb now,tvbnow,bttvb做法: 4 S. _6 @! g) @9 z2 \5 c# o. \9 e
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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2 k0 R+ F; E) n5 b" q' @( A( c0 a5.39.217.772. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?8 L! d Q, K+ }
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I8 ~! x1 R# G! R9 ^+ O
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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