材料: 5.39.217.770 ?# i" z9 J1 V" }: y* l
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* F7 I) X9 L5 ?& |1 W7 w3 T" l- W
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9 T `) `9 O% `7 P N: q( p公仔箱論壇調味醃料：
0 e" Q- Q5 F& S. [- \6 H. A雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i" l+ K+ u+ m9 m; q
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做法: : x, q' [3 z9 a; T. H1 e8 l) Z7 H
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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2 k9 M+ I0 c- X) W# I2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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$ f4 s C; A- K+ ^6 b8 \4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb O+ m5 Z7 Z5 @4 q
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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