材料: " c/ x3 @ E9 U1 y; R" i
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙! @1 O2 B9 M2 p3 h& S2 x
$ H4 k$ `6 r% @5 Y- ]% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s7 l) B6 ~' q0 N o8 c
調味醃料：
2 N, c0 `3 Z8 A9 A" l& W8 N雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙公仔箱論壇7 _# j/ J+ Y3 _5 C
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做法:
1 ^0 C- ] ~' _5 R3 h1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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4 N' t6 ?9 F' ?( }- M3 g9 e T2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d- a; u7 f1 [% a) W
% S+ P& [" P1 P& H5 _! l' Y6 o$ f公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ o, g" @- B# r9 v# H# ^
% M# A* J7 y# i3 @公仔箱論壇4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。) i- P5 Z& t: o' s1 r0 V6 {
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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