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[中式食譜] 南瓜椒醬肉

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 h9 \7 K- U. _2 o) ^( V
豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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' ?* Z- F9 {) i; B& }' ~tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(豬肉):
  Y* h2 f* a1 i6 q5.39.217.77生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯公仔箱論壇" I! h6 k/ |# l! R4 V3 j: E. m
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做法:     
: G' e& d4 \* r$ [" ?5.39.217.771.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。公仔箱論壇! n6 M9 `" N! j3 j4 X/ g6 g
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。
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# V, c, e- s( i5 p$ ]( z3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& A) x9 f$ u6 r0 |9 T

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