材料:
* ^* z, g) Y. B, V; A; o$ T公仔箱論壇豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量% Z1 u, o! H1 W4 ^. E$ w
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調味醃料(豬肉): 0 Z4 X. B6 a) i. q
生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb# ]( V+ M& l+ Y5 R5 v7 e% Q
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) {; F$ B4 P2 y" N; }1 r做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 ^4 J5 ^0 ^9 ^9 H& k: t
1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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9 d8 C& p; F" I2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。
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^- l7 a$ p5 _* \8 F* @! \( gtvb now,tvbnow,bttvb3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。7 |! |% @; a) O7 F/ q
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d7 y5 C) r V: j
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