材料:
$ M+ I1 }; V) L! Y4 j6 v8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量2 y) }, m- X% Y8 x. b+ B0 @# ?7 G
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8 c" q+ l0 [# z) _" P7 gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉）：
$ n9 j9 s. H8 Q) X3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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6 w! D4 W( I9 d0 t" i7 X% W Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: 6 ]! W2 t- r# f* q4 u7 q; Q
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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5 a0 O! C0 F# D3 \5 \ o2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。5 U. Q* ?+ g$ C7 r- ] g
* {5 \5 j7 v- S6 r8 t& Y公仔箱論壇3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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