材料: , \& v1 N. z$ G% K! o
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb$ N/ N/ g; X1 c% g7 J0 Q+ F% l
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做法:
* |' `9 k1 F, L2 b5 T3 s/ G# {tvb now,tvbnow,bttvb1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。- b6 K6 J, q2 l: c
( {$ |" E7 V) l/ u5.39.217.772.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。5.39.217.77* q7 w" X6 C; E7 v1 x
1 X l" ]3 N) S- W4 ]- H& t! o4 mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ f; V$ a. _3 j. m0 N1 `" U' K
: ?6 T9 C! n* X1 g/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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