[中式食譜] 匈牙利三寶有機雞

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1 D. _2 O% y9 c2 Q4 m- u$ {材料:     公仔箱論壇6 I: J; m3 T$ o
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段公仔箱論壇" w0 ^# h" V9 g# ^. [% @
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2 p, y1 V9 I$ [* P5 Z& J, t' C- I% i5.39.217.77調味醃料：
: y5 @7 t# B/ l+ a9 I生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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  e" E. h+ q* Y' u* d$ j7 Z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^* C0 H" g$ ]9 s% ]8 j1 r
汁料： 6 f( c8 M( t/ w- s' Z$ W' q
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y' n: H  q, i5 j

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8 l" |" r- p9 Q公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇5 P1 U5 [0 K! B
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。5.39.217.773 d- t; u' N( ^; C! ?# `9 ]! \

/ s; u2 t) ?5 j8 H公仔箱論壇2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w& E3 e; |/ d

1 x* X3 ^& @- }5 {) ^7 M5.39.217.773.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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