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材料:
4 w& d! ~! I$ F6 k" z3 @匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士(切角)、有機冬菇8隻(開邊)、有機番薯4安士(切角)、蒜頭1粒(切片)、薑片4片、蔥段
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) d* z' i2 V* l% J9 ?" ] hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
* O, C! k/ [4 b4 r3 \( ~: |* d生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.774 e4 P$ @' u& n- D% |+ u/ \
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3 P6 j4 K ^! U: a: K& G k8 Q; T公仔箱論壇汁料: 0 ?$ J9 t5 l5 u9 `9 t
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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$ ], Q: Q' s7 f+ s5 z公仔箱論壇7 A8 Q3 j7 b5 U$ S) F& E% _5 i# j$ y
做法: 公仔箱論壇4 `$ d4 P8 h" s
1.將雞洗淨斬大件、抹乾,加入醃料拌勻醃15分鐘,然後下鑊煎至表面微黃備用。
9 f5 J5 _: e; X) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B& V5 L) ?3 m% l$ ?2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒,再加少許油炒合,注入清水3湯匙,以慢火焗煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?1 E" S0 P" b* `0 Q5 _
}( x! I( l0 q0 c公仔箱論壇3.將雞件回鑊,加入汁料煮滾,再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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- @! z/ R) X+ s: ]公仔箱論壇4.用生粉水埋芡,撒上蔥段即成。公仔箱論壇2 t2 ^# \3 u( w) k( y
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