材料: 公仔箱論壇3 H9 q; J! i! J/ P6 q% \7 {
西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 c8 B6 w: @/ l; w% B
! G+ P0 u i* _% U! y4 T$ V5.39.217.77
4 w; e- H: w4 e% n7 c% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. Y6 l: s+ ^0 R- A) O: Utvb now,tvbnow,bttvb1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 R3 l0 i7 v6 Y1 O) i
公仔箱論壇# V. J; h7 ^4 b9 ~( R2 ^
2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。
4 [6 ~0 q/ [; U# ^7 X5.39.217.77
& r4 `0 P! k" e n7 x3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。
( G x, E e4 ^3 P: g公仔箱論壇5.39.217.77( O" r7 [+ w* y8 t+ D
|
發表於 2015-1-7 04:31 AM
| 