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[西式食譜] 甜 香 咖 喱 湯

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材 料4 f% u5 Y; D7 g! ^8 f
脢 頭 肉 1 斤 、 雞 湯 750 毫 升 、 全 脂 奶 30 毫 升 、 牛 油 / 麪 粉 各 1 湯 匙 、 咖 喱 粉 /白 胡 椒 粒 各 1 茶 匙 、 月 桂 葉 1 片 、 肉 桂 枝 / 甘 笋 各 1/2 條 、 西 芹 2 條 、 洋 葱 / 椰 菜花 / 椰 菜 ( 切 粒 ) 各 1/4 個 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s1 x4 X" \; q6 O' Z* [) ~

7 X5 l2 T: A7 w2 I. I裝 飾! I+ W# W! z8 m  P" e
中 國 芫 荽 葉 適 量
1 S) a/ ^, v6 [公仔箱論壇1 z9 I" V# Y' F& W
公仔箱論壇8 |4 X$ `2 M7 `( ?- D7 e& m* c
做 法
: q3 Z2 V1 P$ e8 y1 w+ y公仔箱論壇1. 甘 笋 、 椰 菜 花 、 西 芹 及 椰 菜 全 部 洗 淨 , 切 成 小 塊 ; 脢 頭 肉 亦 切 成 小 塊 。
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7 L5 o( l' b6 e公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 下 半 份 牛 油 , 加 月 桂 葉 、 肉 桂 枝 、 白 胡 椒 粒 及  麪 粉 , 細 火 炒 至 金 黃 , 再 加 咖 喱 粉 炒 香 , 注 入 雞 湯 攪 至 幼 滑 , 用 慢 火 煮 10 分 鐘 後 隔 渣 。 3 l- ^+ M  u% \! k. q" B6 R/ J

& j% v% F; C* F# B3 a" qtvb now,tvbnow,bttvb3. 另 起 鑊 把 剩 餘 牛 油 煮 溶 , 加 洋 葱 粒 及 脢 頭 肉 炒 3 分 鐘 , 加 甘 笋 、 椰 菜 花 、 西 芹 及 椰 菜 炒 勻 , 然 後 放 入 ( 2 ) 中 煮 10 分 鐘 , 下 鹽 及 糖 調 味 。
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0 _, y* t) E$ u  n6 K9 u4. 最 後 淋 上 全 脂 奶 , 加 芫 荽 葉 作 裝 飾 即 成 。公仔箱論壇8 q  }: }4 _# M$ l" i6 b% g) e
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肉 桂 對 減 肥 非 常 有 效 , 有 溫 補 腎 陽 、 溫 中 逐 寒 、 促 進 消 化 、 健 胃 及 殺 菌 、 促 進 血 液 循 環 及 暖 和 身 體 , 減 肥 不 可 缺 。
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