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墨魚仔 泡的燈籠椒 泡薑 芹菜段 蔥段 蒜片 紅油
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開水鍋加料酒 蔥薑 迅速將墨魚仔焯水& Q* F5 f; F2 J
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加入少許湯加鹽 味精調味(水亦可)
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7 u& q% c/ k( W! Z下墨魚仔芶少許薄芡,出鍋時淋入紅油
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擺盤上桌 |