' p9 n, X$ _1 ^/ R1 d( \& Atvb now,tvbnow,bttvb
. x: V, N# l- H; `% y4 X6 T* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。 ! d2 o- w( V& k, J5 J0 D0 n
生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。公仔箱論壇' d+ A9 x$ R, ^/ a; {# Q, e/ K- d
芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙
2 `, D9 G% o& L3 J5.39.217.77/ ^% E% N; }3 [! t, L
做法：5.39.217.77( K$ e, h, Y; H/ @
1、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb5 u! \. |8 V' M& @' K0 k1 U( i
2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。tvb now,tvbnow,bttvb* E2 _5 G# N) O7 C. x
3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。
" T, ^* T1 d$ M0 o2 x9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。 |
發表於 2009-5-30 04:13 PM
| 