" l) [) ]8 I' V! M6 M# W1 Z! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. M1 O( z' z/ r: a) ~# e
 5.39.217.77' K4 Q5 m+ b9 L& k! _6 S, O
I- \3 i; {1 ^# Z$ X6 H1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients （ 二 人 分 量 ）
+ R; J: f- B/ U4 e( K- I牛 油 ︰ 50 克
* |: q) b7 A- s( @7 r! H公仔箱論壇洋 葱 絲 ︰ 500 克 0 K! Y/ v- ?8 k$ W) a
鹽 ︰ 5 克
$ f" w* ^' l9 a1 ^1 i糖 ︰ 5 克
0 S' u# X+ h0 J3 X/ L/ a/ w, `9 Ttvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 ︰ 5 克
6 V: G5 N* X/ _7 w白 酒 ︰ 100 毫 升 5.39.217.77% T0 c& |6 a5 ~: J# ? F, W
雞 湯 ︰ 500 毫 升 , C, j2 b. s8 H8 i
百 里 香 ︰ 1 束 ! ~3 J0 S9 L6 z1 C$ [
黑 椒 碎 ︰ 少 許 公仔箱論壇7 I! D0 V" R' z0 g& m' W
法 包 多 士 ︰ 1 片
: ~' l! h. b0 J5.39.217.77Gruyere 芝 士 碎 ︰ 20 克tvb now,tvbnow,bttvb# z& ]% @- t% @3 v# |
公仔箱論壇3 z a% l# d6 Y& x0 \/ s
 ( w- s9 Q4 h) T0 W; R( z* [1 P
7 ~# t" u$ E, H; G. V5.39.217.77 公仔箱論壇9 L% e8 ~, }) Z$ m! a; K
公仔箱論壇6 ^7 A, N" [0 v. B& m% q, G
 . E" I# h; x( p
: T1 ^8 G6 E0 t& }! u( S) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ f7 v, k9 I. p: p [
公仔箱論壇3 i; f, b m6 D& f3 S
Steps5.39.217.775 M. M& P v0 w! F9 G8 v4 l% |
1. 平 底 鍋 開 中 火 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 加 入 洋 葱 絲 、 鹽 及 糖 炒 2 分 鐘 ， 加 蓋 ， 每 隔2-3 分 鐘 開 蓋 攪 拌 一 次 ， 直 至 洋 葱 變 軟 身 後 ， 轉 用 大 火 開 蓋 炒 至 洋 葱 微 微 呈 金 黃 色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K% X$ U! l8 f$ J, E; k2 g. g
公仔箱論壇- w* ~% Q" h2 z ~
2. 熄 火 ， 加 入 麵 粉 攪 勻 。 2 t+ X# @- t4 q5 `4 P! n# v2 w
; l2 ]$ q: q) a2 m9 p6 _* [
3. 先 倒 入 白 酒 ， 將 洋 葱 與 麵 粉 攪 到 完 全 混 和 ， 再 加 入 雞 湯 、 百 里 香 及 黑 椒 碎 ， 開 大 火 煮 滾 後 ， 轉 用 小 火 煮 15 分 鐘 。 隨 即 從 湯 中 取 出 百 里 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 R: m v$ T! x
5.39.217.772 q1 }5 V' C8 ~
4. 將 洋 葱 湯 放 入 焗 盅 內 ， 加 上 法 包 多 士 及 撒 上 芝 士 碎 ， 放 入 220 ℃ 焗 爐 焗 5 分 鐘 至 芝 士 變 成 金 黃 色 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, ~! G! g" U7 x+ ]( `" M
* R1 E" e$ z9 _' m: E/ p. S5 o
Tips
: H" u" i4 g" J- X8 ~7 D5.39.217.771. 洋 葱 大 約 炒 十 分 鐘 便 夠 軟 腍 。 洋 葱 不 可 以 燒 焦 ， 否 則 湯 會 略 帶 苦 澀 味 。
( H' x! g" f& Z" d; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 法 包 多 士 的 做 法 是 將 法 包 切 片 ， 塗 上 牛 油 ， 放 入 160 ℃ 焗 爐 焗 8 分 鐘 即 成 。
( u) o$ l+ ^( \' z% m" N5.39.217.775.39.217.77" g7 E8 Q7 L: W: V9 n$ P
|
發表於 2009-5-30 10:52 AM
| 