 2 k" }9 R- p5 s! w' D% l# R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N9 x# n+ O- x) v
材 料
- Y7 P: R" D- d& Y! C" n! R5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麪 糰 材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q3 B% L& T1 Z' {
Russett 薯 仔 4 隻 、 高 筋 麪 粉 1 杯 、 蛋 1 隻 、 荳 蔻 粉 少 許 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 1 O0 ~& z8 L2 Y7 _
) t$ I9 h$ r4 u$ d' o9 G h6 c5 V' e汁料公仔箱論壇5 ?- z) R/ h( d z( L
番 茄 碎 粒 1 1/2 杯 、 雜 香 草 少 許 、 羊 肉 碎 100 克 、 乾 葱 碎 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 牛肝 菌 粒 / 松 露 碎 粒 各 1 湯 匙 、 巴 馬 臣 芝 士 碎 20 克 、 橄 欖 油 適 量 4 S4 j9 d3 }$ c. ?4 ^0 K; D
" L; T/ Z/ I* b) I; G2 {' m
' v) P% Z) y9 S9 }# D: A7 d8 W( c Utvb now,tvbnow,bttvb做 法
0 g# L, X% B6 e; M5.39.217.771. 將 薯 仔 放 入 焗 爐 ， 以 160 ℃ 焗 45 至 50 分 鐘 ， 去 皮 後 壓 成 茸 ， 放 入 大 碗 內 ， 加 入 餘 下 材 料 搓 勻 成 麪 糰 。 公仔箱論壇5 E. d+ u1 y. K, _3 W$ z3 n
公仔箱論壇3 C+ o( \# g) I
2. 將 麪 糰 搓 成 長 條 狀 後 切 粒 ， 放 在 叉 上 輕 按 出 坑 紋 ， 沾 上 少 許 麪 粉 以 防 黐 在 一 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~/ K1 G2 L& t e7 C
% `6 `, J$ G* y. F3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 少 許 鹽 煮 滾 ， 加 入 （ 2 ） ， 煮 至 剛 浮 起 後 ， 撈 起 瀝 乾 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 _! o' |. j+ W* \5 D+ E
" \3 K1 y+ j! o6 ^ b0 w4. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 加 羊 肉 碎 、 蒜 茸 、 乾 葱 碎 、 牛 肝 菌 粒 、 番 茄 粒 及 雜 香 草 炒 勻 ， 最 後 放 入 （ 3 ） 及 松 露 碎 粒 炒 勻 ， 撒 上 芝 士 碎 即 成 。5.39.217.778 g8 m# ~- f5 j7 z
+ \3 @8 k* x/ L. F' c公仔箱論壇 * m9 V; m5 W2 x- l5 H
* P! J& g6 G" n b, T 5.39.217.77" R5 a |. ^2 i9 k/ c/ ? E
tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 u# m5 x, t7 J$ p
9 m8 D& ~" N: C! P4 j, N) Ztvb now,tvbnow,bttvb x( h, M. a) q6 l% m! l, V
 # u$ `3 x& S: z, W3 _
tvb now,tvbnow,bttvb% l# ~' p+ M% e; u3 O4 Q
8 k( Q0 t6 i+ j, {4 D- v7 X; ~7 t3 }公仔箱論壇
1 L1 o! o# i- z$ @7 y公仔箱論壇貼 士5.39.217.771 G f! T% R5 a* S X- s! ? T% S: Y
搓 麪 糰 時 麪 粉 不 能 加 太 多 ， 要 視 乎 薯 仔 的 濕 潤 程 度 而 決 定 份 量 ， 剛 不 黏 手 為 最 好 ， 否 則 太 多 粉 會 失 去 彈 性 。
1 R+ x; H/ Z0 l# Q9 [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-5-29 01:55 PM
| 