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材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 ; m5 B/ f( z+ n6 x
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/ O2 k7 e* x$ p1 t7 o8 A9 a 鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 公仔箱論壇5 e" p6 G" H! O$ l
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下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: S" O! O( _) | s8 G
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5 \7 f) g3 z9 j' \. m, e$ S) c 爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】5.39.217.77: M" }# R$ i6 H2 _5 w
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鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 ! C; o$ d) Q6 \& w8 ]
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發表於 2007-12-12 10:09 AM
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