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滑豆腐 1件 5.39.217.77; o1 m5 Z3 |/ d9 t. ]7 X
元貝 3粒
2 [5 U8 J0 f, ?& S9 J蝦仁 4安士 公仔箱論壇8 H. H* Y; O% U b: [/ i
芫茜 2棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o. K' n) y4 N1 W- ?! ]
上湯 3杯
& g0 ]' U6 P2 d1 \& v( n清水 1-1/2杯
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馬蹄粉 2~3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F8 C6 E6 [! w) z, N- b
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醃料:
+ _2 f& s( `# }9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
% Q! d+ Z5 D& I K古月粉 1/8茶匙 5.39.217.775 ] s5 U/ \. D( T7 I
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1. 元貝去枕,浸軟,蒸20分鐘,凍後撕開。公仔箱論壇0 V4 y z8 L% Y& B+ M
2. 蝦仁去殼去腸,抹乾,用醃料醃10分鐘。芫茜去頭,洗淨,浸稀鹽水,切碎,滑豆腐去水,切成小粒。
3 E; S7 l4 Z' ^8 O u3. 熱油,爆薑片,放入蝦仁炒熟,取起,注入上湯及清水,滾後放入豆腐粒,元貝絲,蝦仁,用馬蹄粉埋芡,放入芫茜碎便上窩。 |