材料：6 S# x/ {2 [5 Q% L' G& D1 S
滑豆腐 1件
2 {3 K0 @& w b' G1 m+ Q" \9 ytvb now,tvbnow,bttvb元貝 3粒
8 @% k9 r- n4 J/ s公仔箱論壇蝦仁 4安士
0 J; s& C- [, r' P/ a# x+ `芫茜 2棵
7 w& V" p2 ^# x1 U7 Z+ j8 ^上湯 3杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 v G" k& {& ~5 a( m. ]0 D
清水 1-1/2杯 & M5 y9 K; y- V7 D' |; E- M2 x
薑 2片
4 l ]0 O, Q5 w# H, S$ i! n馬蹄粉 2~3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ |1 s$ t8 m+ g" K0 M' |, J; d
5.39.217.774 J: t8 I. X$ n# \7 u0 C
醃料：$ t! E! P0 ]9 d0 P- Z
鹽 1/4茶匙
5 @0 {9 L z1 V9 b$ b B |0 E0 D公仔箱論壇古月粉 1/8茶匙
/ L2 W& R4 q' d" ]- \: z r6 P糖 少許9 Z8 X r2 `) r5 d
2 L$ ~- E6 L: V: ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 Z3 ^4 J" y! x$ g: B
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。" h- _ F6 e8 y8 V8 H
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。5.39.217.77/ e5 {6 J8 k* q: {" B
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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