材料：公仔箱論壇& t0 a+ Z; y: F' o
滑豆腐 1件
8 W0 V6 a% a; L5.39.217.77元貝 3粒 公仔箱論壇! U% `+ F# ^# Z% d9 N
蝦仁 4安士
1 U! x7 C1 f4 k2 p3 k3 _) f5.39.217.77芫茜 2棵
* V& \/ {, S1 Y$ l& o* o' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 3杯
& n- E# y- G" Z8 W, N9 ~$ p6 d公仔箱論壇清水 1-1/2杯 : M$ ]/ A9 U9 s3 |1 h5 T
薑 2片
* I1 [# [7 B( H& I" f" {: Ftvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 2~3茶匙
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醃料：
8 h' ]8 }( j; q. C# |# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 " T" b3 n, z1 l; s. q
古月粉 1/8茶匙
! t" J: @. y* w, n' c* F4 r5.39.217.77糖 少許
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做法：5.39.217.77, R) j% v' @4 ^# _5 ~
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
+ C. D- r2 W( |$ m# c$ q E" U2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。公仔箱論壇6 u1 s; M; S/ m7 W; V
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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