材料：公仔箱論壇3 @( i* G' c3 o I
滑豆腐 1件
: u$ ]4 D$ U! J1 Jtvb now,tvbnow,bttvb元貝 3粒
: O, c" _6 @1 ?( V1 p蝦仁 4安士
- m# V- Q- _" X& R0 m4 N: K5 O5.39.217.77芫茜 2棵
* J! ]. D9 p& _' m5 n+ {- S上湯 3杯 公仔箱論壇" Y& D$ `- H( f! Z# K
清水 1-1/2杯
; o6 ]0 X8 X" [9 t% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片5.39.217.77# H& t+ Q9 G9 @* g5 E/ f
馬蹄粉 2~3茶匙
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醃料：
7 Q! C% h# o; a/ y u公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 B: |: A' \9 U$ u
古月粉 1/8茶匙
; i% x) ?- _# N1 k糖 少許
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做法：
: R+ Q4 g8 B' F9 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
0 y6 Y; _- ~# f6 t3 Q F5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
) ]$ f* o2 O/ U# j6 k3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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