材料：
2 c3 H5 p& }5 Htvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐 1件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X6 ^- T5 Q* Z7 d* i
元貝 3粒
5 P3 ?: m- ^+ M' t9 j! K R蝦仁 4安士
" G+ v7 T: Q0 I# O芫茜 2棵 ( \' ?- w/ `$ o9 [1 v) e3 ~
上湯 3杯 5.39.217.77; G# L/ _/ T6 X# A# J: y
清水 1-1/2杯 1 M3 u6 _/ i/ ^! `$ b5 q
薑 2片
4 E0 s0 m) l. Q4 w6 o5 i5.39.217.77馬蹄粉 2~3茶匙公仔箱論壇5 ]" }% A" f, p' s% F9 ]5 ^. F
5.39.217.77+ q# @7 B& J( N
醃料：
1 t7 K( |/ k( W } z' M( u, s公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 2 x6 j+ I; f9 N9 G
古月粉 1/8茶匙
; ~! z0 ]$ G R2 w1 F, R糖 少許5.39.217.77# q ?' C8 I0 O" s5 n5 c
5.39.217.773 H' b% {) Y' c0 t$ B( I
做法：
|8 }" ?6 T) v9 u3 R. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。9 w, n6 y. p; ~1 k& U$ A
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
! G/ q& ?& h' e6 v1 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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