主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 & e7 G3 W+ R6 ^* y
做 法：tvb now,tvbnow,bttvb) G; q' I/ Q# O1 k: ~' F4 x
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1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。公仔箱論壇" ?' D' B0 O* L" s
" Z0 J2 G5 X3 p5 _$ m; w5.39.217.77 2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 1 \4 Y. e- N( J; _
4 M0 N. W7 {% e 备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
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