材料:
" E4 o+ e0 p' a: [: K& y年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 5.39.217.77. B% R( i% r8 h Z* ^6 Y7 [
白菜 葱 韩式辣椒酱 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~4 Y) Y; D$ u, x- k8 ]
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 tvb now,tvbnow,bttvb& I6 `" s4 L: [# ~" N* A' v8 u/ Q
: V. Q; m( R4 P( H6 g/ e/ {5 j' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 5.39.217.77( T4 D6 f+ D5 d; q
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j& D: c5 m j8 h
% j" M* a/ o1 }( |- q5.39.217.77洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
3 Y- h! Z' p6 R( B8 @- w0 }8 o我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) $ E7 A4 H- X' G( z6 @' G6 V# x' e
5.39.217.77/ r& [3 z5 _& T# C: R) I
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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& d9 N. D* M' n煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 $ I* t6 r$ U5 J( h" k2 r( F# }
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) tvb now,tvbnow,bttvb8 T) {- J1 c w: z1 k6 J" s* [
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 f( N- b7 ?! M9 b5 w
2 j, l2 j$ Y) Y2 P$ S5 xtvb now,tvbnow,bttvb接著放入年糕 5.39.217.77( b! Y- O( ?) f& Z# [
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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7 Z; k0 S( M% N+ e0 ^+ Q% X6 B5.39.217.77最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 4 ]) M+ X- ^& |0 ^! b
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p5 X- D) P5 w2 L( c% O
公仔箱論壇. I1 @8 Q; N; G2 t+ u# k* T
韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
, L2 u& L4 h5 k1 y大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
% e! p( [ x2 W' J是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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