|
 
|
1#
發表於 2007-5-24 01:25 AM
| 只看該作者
名稱: Tiffin / l# j& b/ P$ @2 `
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
" S) z! o1 x& Atvb now,tvbnow,bttvb 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
1 A: | e8 L& D9 R% d3 i5.39.217.77( z9 B2 J/ m8 y$ G0 ]& T& R2 J
蛋糕鬆軟口感佳 / Z# _/ I9 L. t# e! @1 K' e) u
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m X7 J* V; |3 {& t
tvb now,tvbnow,bttvb. @- J$ D8 W9 X# c+ u, j
青檸朱古力
; [: [/ W# R* C! L A( c# ^9 T公仔箱論壇 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
. j/ n* ~0 J; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |) B( A2 t. _ O8 G紅加崙子馬鈴餅 * r9 e% E/ U. G) x1 Y9 l, z
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
% A# p6 E. ~( ]; O+ @) t% D, i7 e1 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w6 [' m+ x2 d; k3 R7 A
蘋果酥 - L D3 E5 z2 Y; R! d7 U d' f
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ i G( e/ g/ |& ^3 V# B$ ?7 W% _
7 H2 p8 N, g* _$ D
淡芝士批 + n, @* s' i6 W, q% v9 ]
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
3 Y0 A/ b: }2 N8 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. C6 q2 N# U5 x: L! O; ?2 ^" W8 M, F
Macaroon
8 }! A$ R1 b. J6 e8 Itvb now,tvbnow,bttvb 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 6 G" D. ?, S6 a. J! X
% f" U! d, a' E5.39.217.77呢拿吉士 ' t$ J8 d3 x B4 E
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 5.39.217.77( h$ \4 Y% W4 T8 e/ L! @
+ @9 p+ w$ [0 d2 {* e! L9 p3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜雪耳糖水
* U/ L% n' R$ T# Y3 L 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 tvb now,tvbnow,bttvb; B7 h- b0 v" ?# y" t6 x" _. A) g0 J
tvb now,tvbnow,bttvb" ?6 Z* N! |% k: }- X
朱古力噴泉
: x6 M7 ^3 A% T7 X; i0 W' g; d 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
, ?2 M. T- i* x% d: I% F" J( o5 ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- i- V% b3 F1 T6 n
供應時間︰ tvb now,tvbnow,bttvb- r1 p( {$ ?/ w9 `7 {+ `
. ~) A i- v6 x" R
星期日至四 8:00pm-11:30pm
, L$ c# f$ D, v5 l# V/ w9 p/ S# |/ l5.39.217.775.39.217.77) R+ E& B6 U" A" k) \
星期五及六 8:00pm-12:00am TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y7 e( M k% f5 T7 z# v5 e; R1 m/ J( B
公仔箱論壇2 W* [: |5 V) B" s$ L: B
收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） 公仔箱論壇' `: d/ o' a; k+ s+ }8 c( F5 ^) L
$ ], a- ^" r4 c9 [% C1 }tvb now,tvbnow,bttvb 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
|
發表於 2007-6-1 07:02 AM
| 
★& q% `$ m" D" J) _; O- k, T% w
飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb! }5 T' V ?% z7 n
