採用香噴噴豬油渣
9 F. ?0 [5 ^- ~5 ^$ }遊客為炒粿條瘋狂0 F" K' ?8 w' X
公仔箱論壇) m: ]; X9 F& m; j" }
地點：吉隆坡同善路
& }7 l- q$ W$ ~* ?: E/ x! Y9 q% u公仔箱論壇
0 G: ?- B1 d* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。3 [" m. t; K: f" g! H9 K2 ~% R
5.39.217.77, t& j; o7 [8 R
一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
- ~- q3 t+ K# h2 |, p2 A, A; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }2 X! G% k* W7 e# N/ M k! X9 J0 V# D
來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口5.39.217.77+ U1 U- |7 F) W" F5 Y7 l
9 }& T$ N- v0 m& n" s% |遊客打包16包上機
, P' s1 f9 u2 y9 t' L O5 itvb now,tvbnow,bttvb
* V9 [5 {/ d r. I x這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
4 f2 [; x8 i) c1 K" otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 D( O" _) G% s8 }! ?$ y$ D3 q9 m
黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
5 U6 @4 p0 v. y/ P9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]! r1 b+ Z9 e3 T. | Z" H. G
他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
3 l+ ^7 Y3 A1 H9 i" e$ N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ t1 l" q4 f* w
“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”公仔箱論壇' H( d$ @# f0 i- p" t* x
/ E* B9 m( b) B* b原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
, J# E: R( N, P) Q9 P8 o5.39.217.77
9 ]. g8 g- {, V7 s. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z8 b/ l5 R, \- @5.39.217.77黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
Z* H5 P$ [1 @1 @8 J1 C5.39.217.77. g. k" z/ S* _5 E
黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。5.39.217.77; j! @8 w+ j0 R' V' O
5.39.217.77+ s0 B* H; ~* ~; f0 N
他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。# t& a; ` p" T4 [' v
: K/ P6 u9 z- a2 j0 l' ]公仔箱論壇如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K4 I- Y* Y/ [/ X
: Y7 W W! ]+ [) n1 S
! @/ O; I. L2 V6 u一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。/ t7 r% u- a5 s7 |" C
" z3 s/ o1 X8 [公仔箱論壇
) y: N' q; t1 R$ g, v6 ?# |5 V5.39.217.775.39.217.777 E, H7 S5 h+ M# [: y1 R: J# y
前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） 公仔箱論壇' K+ {3 W& ?, H; Z& r
RM4.50（大） ﹡加料另計
' k+ `4 r$ _: h+ h, t. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P. d8 L" e L* R; g" A: n★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）2 v- \( ^! ~+ q9 e) @
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
5 a+ p6 U) K; s" P" n: G! w7 J★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
| 
發表於 2007-4-8 06:58 PM
| 
發表於 2007-4-8 07:39 PM
| 
